“有一道菜要用月雾花做。但严格来说,这也不是主菜,是顾珺意准备当做调味料加进菜里的东西。”
月雾花的确珍贵,但不算特别稀有。珍贵在于每个月只有满月那一个晚上可以摘取,而且因为其像雾一样的特性,很难完整地摘下一整朵花。
不稀有则在于不难培育,可以人工养殖,而且一年能收获十二次。
月雾花当调料时的味道和八角差不多,但少了些许辛辣,比较适合口味淡,但还想试试看香料的人群。
不过晴山很少和地底有商业往来,月雾花在晴山的使用并不普遍。
隋不扰问:“你们后厨平时不进月雾花么?”
厨师长耸了耸肩:“之前进过,但价格太贵了,而且制作过程中的报废率太高,不划算,后来就不进了。”
隋不扰下意识回头看了一眼裴蛟,对方正趴在料理台上,百无聊赖地拿着一个盐罐子研究上面的纹理。
她问:“所以月雾花很难制作成菜肴?”
厨师长:“要看你怎么做了。当调料的话还好,装饰品也还好,要是做成以它为主的菜肴,那是很难了。
“因为那个花瓣很易碎,翻炒或者炖煮过程中不小心就会散架,就需要全部从头再来。”
隋不扰:“……那可以说,晴山范围里,能够熟练使用月雾花制作菜肴的人很少,对吗?”
厨师长挑眉:“对。”她似乎知道隋不扰想问什么,后一句就加上了答案,“加上我,两只手数得过来。”
隋不扰指腹互相捻着,敛下眉目思忖了一会儿,转移了话题:“那我可以看看菜单吗?”
“可以。”厨师长在手机里翻找了一会儿,找到相册里之前留存的照片,将手机递给隋不扰,“喏。”
手机上的菜单就是玉瑾直接发来确认的文字消息,没有图片。
一共三道大荤、两道小荤、两道纯素、一道汤、一个饭后甜品。
以马场做漂亮饭而非食用饭的角度来看,对于她们三个人的饭量来说,这个量有点少了……有点太少了。
不像是顾珺意的作风。
裴蛟也凑过来看了,她直接出声吐槽:“这也太抠了,顾珺意请客吃饭,就请这么几道菜?晚上都饿着肚子回家。
她指着这个红油肉片说:“这道菜一共就五个肉片,塞牙缝都不够的,你们仨平分都不行。”
隋不扰问:“我不太会做饭,不了解专业的食材搭配之类的事情,这些菜都可以加入月雾花作为佐料吗?不会……很奇怪吗?”
比如那道鸡汤里再加入类似于八角的味道?隋不扰想想都觉得难吃。
厨师长露出一个「你懂的」的笑容:“顾总是这么要求的,你说我们能怎么办?”
隋不扰的脑子在飞速运转:“那……那这些菜肴里有没有哪一道的食材会和月雾花相冲?”
厨师长一愣,随即明白了隋不扰是在担心什么事:“没有吧……反正我是没有听说过的。吃月雾花的地方太少了,要研究这种食材,也就地底人会研究。”
厨师长对于地底人的看法和大部分人都一样:“但你也知道那些人成天神神鬼鬼的,信用度太低了,就算真的那天跑出来说诶我们做了个研究,月雾花不能和什么什么一起吃,过个几天再跑出来说,哦,不是研究,其实是神的旨意什么的……
“这种当上一次就够了。”
隋不扰若
有所思地点头,刚张口要接话,门外走廊便传来由远及近的脚步声,打断了她想要开口的冲动。
“对,我知道……嗯,顾总,我正在回去的路上。好的,等我再去看看……”
是玉瑾的声音!
隋不扰呼吸一滞,随即心脏狂乱地跳动起来,连忙低头搜寻自己能够躲藏的地方。裴蛟也急忙走过来,
堆放着食材的料理台和下方半开的橱柜,橱柜里没什么东西,看起来她应该能够躲得进去。
脚步声越来越近,她矮下身子准备躲进橱柜,却被裴蛟一把拉住。
“这边。”
裴蛟压低声音,拉着隋不扰离开料理台,二人快步绕过料理台,来到进门后不会第一眼看到的另一侧,厨师长也过来打开了下面的矮柜,二人忙不迭将隋不扰塞进矮柜。
隋不扰蜷起身子钻进矮柜,膝盖抵在胸前,厨师长刚阖上门,后厨的大门就打开了。
黑暗笼罩住了隋不扰,狭小的空间里,她能够清晰地听到自己的心跳声。虽然这个橱柜里放多少东西,但剩下的空间对于隋不扰而言还是略显局促。
她小心翼翼地调整着自己的姿势,努力不发出一点声音。从柜门的缝隙看出去,只能看到厨师长的一条腿。
厨师长顺手从旁边的柜子里捞出一袋米粉放到料理台上,假装自己正要给裴蛟开小灶。看到玉瑾去而复返,她脸上挂起一个笑容招呼道:“玉特助,是忘了什么事吗?”
隋不扰听到的玉瑾的声音隔了一层铁皮,听

