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穿回千禧美食养娃日常 第19o节(3 / 3)

刚才还不自量力想和人家比拼一下,结果输得连裤子都不剩,这会自己又来求人了,石辉都觉得臊皮臊脸。

但还是强忍住羞愧开口:“宋师傅,是我有眼不识泰山,真是对不起。我卤菜的方子也是跟我师父学的,他是大厨,做菜很厉害,我,我……”

他想说自己一直很崇敬师父x,容不得别人说不好,也是想解释一下自己的动机,希望能得到宋新苒一点谅解。

孰料宋新苒直接说:“每位厨师都有自己拿手菜,不用拿来解释比较。你刚才看我怎么卤的,模仿就行了,最重要的问题是荤素分锅,荤菜要焖煮足够时间才能进味。”

听她说的时候石辉心脏都不禁狂跳了几下,竟然就这么简单将原理和做法告诉了自己……

石辉还以为宋新苒会直接忽略自己,或者冷嘲热讽几句离开,在他们这行,有真本事的大厨都有几分脾气。

一开始石辉还觉得宋新苒不合群,现在完全推翻了以前的想法,听她说完,石辉连忙鞠躬道谢:“宋师傅,谢谢,我了解了,我以前真的做得不太好!”

宋新苒嗯了声,她也了解石辉师父为什么会这样教他做卤菜,在餐馆后厨工作很忙,每道菜要尽可能压缩时间,卤菜煮熟就行,如果在这一道菜上浪费过多时间,那其他菜怎么办呢?

不过鲜卤坊又和餐馆不一样,只精于做卤菜就行,要把这一门菜做到极致。

听她应声后,石辉又大着胆子问:“宋师傅,我回去再做一次,您尝尝再指导指导我行吗?”

宋新苒轻点了下头,如果对方有礼貌的话,她也不介意多给点意见。

只是两人一回去就碰见范秋和魏栋正在吃宋新苒刚做的卤菜,石辉做的就放在旁边,宋新苒离开时那还剩下小半盆,现在过去好一会儿了,竟然还纹丝不动,反而是宋新苒做的卤菜马上要吃完了。

范秋一瞧见她就跟看见鬼一样,原本在咀嚼的嘴巴都不动了,手迅速放下,有点别扭地坐着。

魏栋则把最后一只鸭翅收入手中,笑着站起身:“宋厨回来了啊,店里还有什么缺的吗?你有需要的直接给我说,我来准备。”

宋新苒说:“暂时没有。”

石辉此刻态度完全变了,就像学生一样乖巧:“宋师傅我先去厨房了。”

说完进了厨房。

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