那你们的南日鲍销量一定很好吧？你们占了天下独一无二的鲍鱼，还怕卖不出去不能换粮食？”

李主任一听，脸上的苦笑皱子就更深了，腾一下就站了起来：

“林同志，走，我带你去看看我们的南日鲍鱼干。”

林三七跟着李主任往旁边另外一个仓库走去。

刚打开门，林三七就看到仓库里面全部都是上下叠放起来的平底圆形竹簸箕，里面放着一只只已经晒干好的鲍鱼，呈再出金黄色泽。

林三七闻了一下：“呀，好香呀，哇，这么多鲍鱼干。”

李主任听了有点得意：

“那是，我们南日鲍之所以有名，就是因为我们的鲍鱼无论是颜色、气味、味道、形状都是一流的，瞧瞧，多粉嫩，非常诱人，让人忍不住想要咬上一口。只有低档次的垃圾鲍鱼闻起来才是一股子海腥味。”

（林三七心想，你个坏老头最好说的是“鲍鱼”，否则这话都过不了审……）

腹诽后林三七拿过一个鲍鱼干在手上，然后有点惊讶：

“哇，怎么个头这么大？比我的手还大，李主任，这算是两头鲍了吧？”

李主任点点头，连连夸奖：

“林同志不亏是首都出来的，有眼光，这个的确是两头鲍，就这一个鲍鱼差不多是300克。”

“咦，两头鲍不就是半斤嘛，应该是250克才对呀。”

“林同志你有所不知，我们传统的鲍鱼秤重是按司马斤来算的，一斤约等于605克，以前有句行话叫千金难买两头鲍，说的就是这种。

你别看两头鲍现在只有这么大了，这是因为鲜鲍在晒制过程中要损失的90重量，所以反推一下，新鲜带壳鲍鱼从海里捞出来的时候，重量大概有3000克，也就是现在的6市斤。”

林三七更惊了：“哇，一个鲍鱼6斤重，那不是得这么大了，比盘子还大呀。”

李主任呵呵一笑：

“这还仅仅是两头鲍，还有一种更罕见的单头鲍，捞出来的时候跟脸盆似的大小。闹，林同志你看看，就这样的，够大吧？这个以前都是当作贡品献给皇上的。”

林三七接过单头鲍，心里想的是都是这么大？？！！拿到2023年可以卖多少钱啊？？！！

“乖乖，李主任，你们有这么多极品鲍鱼干了，那肯定很多人抢着买吧？”

林三七又不傻，这位合作社主任这么热情拍他的马屁，还拉着他到仓库来看鲍鱼干，好几个仓库堆得跟小山似的，明显就是滞销了。

第152章 一斤米换两头鲍

毛想想好了，如果林三七没兴趣，也不打算多逗留，肯定就是付钱拿药材走人一气呵成，谁有闲心去参观鲍鱼仓库？

但林三七知道这个时代规矩多，麻烦多，所以他要收购这些鲍鱼干绝对不能先开口。

万一被当地人怀疑，扭送派出所，自己可是一个经不起细查的人。

所以要引导，让对方自己先开口。

李主任目的不纯，林三七目的同样也不纯，老狐狸对上了小狐狸而己。

于是林三七是有意无意把话题围着鲍鱼在转，甚至故意拿话塞李主任的心。

果然，李主任一听别说苦笑了，他就快要哭了：

“哎哟喂，林同志，你们首都人哪里知道我们海岛人的苦啊。

你看到的这些鲍鱼干，在清朝时的确是当贡品的，那些官宦人家喜欢得很呐，当年根本就不愁销量。后来大清亡了，那些军阀资本家还在，销量也没问题。

可是，可是……”

李主任刚要发牢骚，突然想到了什么，马上不敢说下去了。

其实林三七怎么会不懂呢，后来解放了，官老爷、资本家、大小军阀没了，而这批人恰恰原来就是南日鲍的最大消费者。

现在消费者都没了，除了少数老字号，全国大小饭店基本都关门了，那鲍鱼干卖给谁去？

李主任看左右无人，这才叹着气继续诉苦道：

“现在咱们的鲍鱼呀，主要就是供销社在少量收购，可是林同志你也知道，这几年咱们国家天灾不断，老百姓连饭都吃不上了，谁还有钱吃鲍鱼呀。”

林三七这就有点奇怪了：

“不对吧，我早几天在厦门吃的佛跳墙，一盅就要收我20元，超贵的，伱们这些鲍鱼应该卖高价才对呀。”

李主任轻轻摇头：

“佛跳墙是我们胡建省的名菜了吧？可是能做佛跳墙的饭店现在全省只剩下3家，一天也卖不出几份，你说这鲍鱼消量能有多少噢。”

鲍鱼消不出去，其实还有一个原因就是消费地区的限制。

在国内，鲍鱼主要消费地是沿海省，比如东广、胡建，北方和内陆地区受限于交通运输和经济条件，是没有吃鲍鱼的传统。

就比如前面所说的佛跳墙就是在南方几个省份才流行。

鲍鱼消费还有一个主要消费地区那就是韩